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我が家@パン屋さん

2011-04-25

最近パン作りにハマってます♪


IMG_0255.jpg


クリームチーズ入りのパン。


IMG_0276.jpg


メロンパンも作ってみたりして。


IMG_0003.jpg


どんだけ~ の メロンパンが出来上がりました(汗)


IMG_0010.jpg


最近、近所にもおいしいパン屋さんがたくさん出来ましたが、

焼きたての自家製パンは格別です♪

何といっても安心安全、ホカホカの本当の焼きたてを食べる瞬間、なかなかのものです~。


ま、失敗もたまにキズですが(笑)


IMG_0315.jpg

ぷぅ~。



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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

自家製パン。

2011-01-04

焼きたてのパンが食べたくて、昨夜、突然作り出してしまいました。

それがどうして夕飯の後なのかは自分でも謎ですが(爆)


画像-002


画像-005

ハイジの白パンのつもりが黒パンになってしまいました(汗)
クリームチーズのパンと、レーズン&クランベリーのパンです。

見た目は別として、アツアツほんわりの焼きたては最高です~♪

レーズンとクランベリーはミッドランドにある食材屋さんで量り売りで買ったものです。
名古屋に行くと時々寄るお店です。


画像-004

長男 作 : モカ です



画像-006

次男 作 : ???  


餅か(爆)


謎です




明日の朝食にもと思っていたのにほどんど残らず(汗)

またまたこんな夜中に食べちゃって大丈夫??

なわけないですよねぇ





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テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

30分クッキング(汗)

2009-06-08

今日は鯛を2匹おすそわけしていただきました♪

葛藤の末、自分に負けそうになりましたが(笑)先生の一声で自分でお刺身にすることにしました。
案の定、3枚に下ろしたのはいいけど身がほとんど骨の方に・・・なんともったいないこと(泣)
しかも皮引きがなかなか上手に出来なくて(汗)



でも何とかお刺身にできました♪


DSC07155.jpg




皮引きが上手に出来なかったものは湯引きに♪
DSC07161.jpg
皮と身の間に脂がのっていて絶品!ポン酢でいただきました。




そして身がたくさんついてしまった骨の部分は塩焼きに。
DSC07166.jpg



こうして自分でさばくと、食べつくさないともったいないと思う気持ちがわいてくるんですね。。。



釣りにはまる人の気持ちが分かるような気がします~


あ、釣りはしませんけど

・・・たぶん、しないと思いますけど


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Author:mocha blend
わが家のトイプードルとの日々、またそのBabyの誕生から新しい家族にめぐり合う
までの大切な時間を綴った日記です。

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