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ウマウマ①

2009-04-25

ピチピチ新鮮なお魚達ですが、女性アングラーの彼女にかかれば華麗に変身!

CIMG0250.jpg
さばのお刺身!こんな新鮮なものはなかなかいただけません!

CIMG0263.jpg
アジの蒲焼風どんぶり!

CIMG0254.jpg
身をトントンたたいて粘りを出す、なめろう。

CIMG0241.jpg

あまごの甘露煮。


さすがです





さて、私はというと、実は魚をさばくのは少々苦手で(汗)
柵まではお願いしまして、韓国風ユッケ丼♪

DSC07005.jpg

さばの味噌煮
DSC07011.jpg


こちらは同じく彼女からのいただきもの。
浦村の牡蠣屋さんがシーズン最後の牡蠣を佃煮にしてくださいました。
DSC07014.jpg


とても健康的な魚週間でした♪

コレを機に、少し魚をさばけるようになろう!


・・・と、いつも思うのですが、さてさて(汗)




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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

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Re: 旨そぉ~・・♪

いつろうさん こんばんは♪
私はもっぱらいただくばかりなんですが、メキメキと腕を上げる彼女を
見習わなければいけませんね(汗)
また機会がありましたら楽しいお酒ご一緒したいですね!

Re: タイトルなし

サリーちゃん こんばんは♪
ハイ、おいしかったですよ!
ユッケ丼のたれ、あのスーパーの、アレの隣に並んで
いたのを見つけました!今度探してみてください(^^*
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わが家のトイプードルとの日々、またそのBabyの誕生から新しい家族にめぐり合う
までの大切な時間を綴った日記です。

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